Veganismus für die eigene Gesundheit

1. Für die Tiere
2. Für die Umwelt
3. Gegen den Welthunger

Eines schon mal vorab: Veganer sind statistisch gesehen weniger anfällig für Übergewicht. Insbesondere also bei dem Wunsch, Gewicht zu verlieren, eine spannende Tatsache.

Neuste Studien belegen ausserdem, dass ein Zusammenhang besteht zwischen dem Verzehr tierischer Produkte als Nahrung und den aktuellen Volkskrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf Problemen sowie diversen Krebsarten.

Mit dem Verzicht auf tierische Produkte nimmt man kein schädliches LDL-Cholesterin mehr zu sich, denn pflanzliche Nahrungsmittel sind cholesterinfrei. Mehr noch, sie haben oftmals sogar einen cholesterinsenkenden Effekt.
Ein zu hoher Cholesterinspiegel hingegen ist Auslöser vieler Krankheiten, besonders der von Herzkrankheiten.

Die tierische Nahrungsmittelindustrie hat jedoch weltweit die grösste Lobby, welche natürlich kein Interesse daran hat, dass solche Studien global verbreitet werden.
Zudem sind kranke Menschen ja auch ein gutes Geschäft für die Pharmaindustrie.
Diese beiden Lobbys spenden jährlich riesige Beträge an politische Parteien und haben dadurch natürlich einen gewaltigen Einfluss, der ihnen ermöglicht, dass Ihre Interessen auf politischer Ebene gewahrt werden.

So kam es dann auch, dass in vielen Ausbildungsplänen für angehende Mediziner das Fach "Ernährung" auf ein Minimum reduziert wurde. (aus "How not to Die" – Dr. Michael Greger)

Umso wichtiger ist es, dass diese Informationen der breiten Masse zugänglich gemacht werden.

Man ist was man isst…

Ich möchte hier nochmals die beiden Dokus "What the Health" und "Gabel statt Skalpell" empfehlen, welche sehr gut den Einfluss pflanzenbasierter Ernährung auf die eigene Gesundheit aufzeigen.